У середньому ГІ хурми знаходиться на межі низьких/середніх показників і становить 45 одиниць. Один середній плід завісить 150 -200 г.Окт 26, 2020
Чи можна їсти хурму при цукровий діабет? Хурма багата на вітаміни, мікроелементи, містить харчові волокна, але в її складі багато сахарози і глюкози, тому діабетикам краще вживати її з великою обережністю.
Сахара у фруктах та ягодах
| Продукт | Сахароза, г/100 г | Загальна кількість цукрів |
|---|---|---|
| Червона смородина | 0,2 | 7,5 |
| Чорниця | 0,1 | 8,4 |
| Кавун | 3,4 | 7 |
| Родзинки | 1,5 | 60,1 |
У 100 г продукту міститься приблизно 67 ккал. У складі плода переважають вуглеводи — їх кількість у зазначеній порції продукту становить понад 15 г. Білків 100 г хурми всього 0,5 г, а жирів – близько 0,4 г.Хурма свіжа
| Енергія 58 ккал | |
|---|---|
| Білки 0,4 г | Вуглеводи 13 г |
| Жири 0,19 г | Волокна 1,6 г |