Експерти Роскачества рекомендують при виборі кагору звернути увагу на торгові марки "Сонячна долина", "Масандра", "Кубань-вино", "Захар'їн", "Дербентське", Inkerman, "Фанагорія" та "Коктебель".Apr 17, 2020
Найкращим кагором експерти Роскачества назвали такі торгові марки: «Фанагорія Fanagoria Кагор», лікерне вино із ЗДУ «Кубань. Таманський півострів» 2019; "Сонячна долина Кагор», лікерне вино із ЗДУ «Крим» червоне 2019; «Масандра Кагор Партеніт», лікерне вино із ЗДУ «Крим» (спеціальне вино) червоне 2019 року.
Необхідно налити приблизно половину склянки напою, долити трохи води, перемішати. Подивіться на колір: якщо він не змінився, то перед вами справжній кагор. Якщо ж напій став світлішим, це фальсифікат або звичайне солодке вино. Води, зрозуміло, не повинно бути дуже багато — тож будь-який напій стане світлішим.
Вибираючи кагор, слід "звернути увагу на вміст спирту (не менше 16%) та цукру (не менше 160 г/л)", – повідомило відомство. Кагор має бути маркований, як вино «лікерне» або «лікерне спеціальне». Класичними регіонами виробництва кагора є Крим.