Який крохмаль краще додавати у випічку?

0 Comments 14:22

Кукурудзяний крохмаль краще додавати в пудинги та бісквітне тісто, щоб вони були соковитішими. Картопляна – навпаки, в пісочне тісто, щоб воно було м'якшим і розсипчастішим. Картопляний крохмаль використовують для соусів, глазурі – він дає щільне обволікання.

Related Post

Коли краще колоти довгий інсулін?Коли краще колоти довгий інсулін?

короткий або ультракороткий (болюсний) інсулін вводиться на прийоми їжі та для корекції гіперглікемії; ін'єкція довгого препарату робиться перед сном або 2 рази на день (вранці та ввечері). Інсулін тривалої дії