Вермут – досить солодкий напій, тож і з'явилася традиція змішувати його із соком. Для цього добре підходять фреші з кислинкою, наприклад, яблучний або апельсиновий.
Вермути рідко п'ють у чистому вигляді, частіше їх змішують із водою, соками, льодом, а також використовують у складі коктейлів разом з іншим алкоголем – джином, горілкою, шампанським. Якщо є бажання розбавити мартіні, то для білого (Bianco) та червоного (Rosso) рекомендуються різні компаньйони.
Їх розбавляють тоніком, лимонадом, содовою або фруктовими соками (лимонним, апельсиновим, грейпфрутовим, яблучним). Оптимальна пропорція – 1:1, але співвідношення можна варіювати залежно від бажаної міцності напою. У чистому вигляді білі вермути п'ються з льодом.
Найчастіше вермут розбавляють льодом чи кислуватим соком. Можливі варіанти вживання з тоніком, спрайтом, іншими алкогольними напоями.З апельсиновим соком
- 45 мл сухого вермута;
- 120 сік апельсина;
- 10 мл апельсинового лікеру;
- 25 мл джину.
04 Nov 2021