Панкреатичний сік разом із жовчю потрапляє у верхній відділ тонкої кишки – у дванадцятипалу кишку. Секреція панкреатичного соку частково регулюється і нервовою системою, але переважно за рахунок гормонів.
Кишковий сік (лат. succus entericus) – секрет залоз слизової оболонки кишечника у деяких безхребетних та всіх хребетних, бере участь у процесі травлення. Є безбарвною або жовтуватою рідиною з лужною реакцією, з грудочками зі слизу і злущених клітин епітелію.
Кишковий сік Кишковий сіксекрет секрет тонкого і товстого відділів кишківника; безбарвна або жовтувата рідина з лужною реакцією, з грудочками зі слизу та спущених клітин епітелію. У людини за добу виділяється залежно від характеру харчування та стану організму 1-3 л К. с.
У процесі перетравлення білків беруть участь ферменти ентерокіназа, кіназоген та трипсин, які розщеплюють прості білки та ерапсин (суміш пептидаз), що розщеплює пептиди до амінокислот, а також нуклеаза, здатна розщеплювати складні білки – нуклеопротеїди.