Для чорного чаю чудово підходять. фруктові та ягідні сиропи, а також «Бергамот». Відмінно доповнюють його смак різноманітні десертні сиропи, наприклад, «Імбірний пряник», «Пончик», «Ірландський крем», «Лимонний пиріг» тощо. Любителі каркаде оцінять однойменний сироп за його насичений смак та аромат.
Сиропи
- "Вишнева кісточка" (малина + мигдаль/амаретто) …
- "Вишня у шоколаді" (шоколад + малина + мигдаль) …
- "Смак дитинства" (персик + полуниця).
- "Ожина блюз" (ожина + карамель) …
- "Іриска" (карамель + айріш + кленовий) …
- "Лісова ягода" (ожина + малина + карамель) …
- "Пікаділі" (м'ята + шоколад)
Ідеальне рішення для міцного кава – карамельний або ванільний сироп. Крім того, смак ванілі знижує кислотність і зменшує гіркуватість. А карамель чудово поєднується з молоком та вершками, тому такий сироп часто додають у латті або капучіно. Мигдаль чи шоколад допоможуть зменшити гіркоту кава.
На 50 мл напою достатньо 5-10 мл сиропу (1-2 чайні ложки). Інакше є ймовірність, що він просто заглушить чай чи кави. Якщо ж солодощі не вистачає, краще додати цукор, а не збільшувати дозу сиропу.