1) Арабіка – м'яка кава. Якщо ви до цього не пили 100% арабіку, можливо, він буде занадто м'яким для вас. Робуста – дуже міцна кава. Кавові суміші – золота середина між ними, проте це залежить від відсоткового співвідношення арабіки та робусти.
Батьківщина арабіки Ефіопія. Наукова назва плодової рослини – Кава аравійське дерево (Coffea arabica). Вміст кофеїну в ньому не такий великий, як, наприклад, у зернах робуста, тому арабіка має м'якший смак та тонкий аромат.
Огляд найкращих сортів кави
- 1 Кава Проджект – Світ Чоколейт Дізнатись детальніше …
- 2 Кава Проджект – Ефіопія Сідамо Дізнатись детальніше …
- 3 Кава Проджект – Куба Серрано Лавадо Дізнатись детальніше …
- 4 Більше Кава – Бразилія КоліКолі Дізнатись детальніше …
- 5 Джаст Кава – Бразилія Рамос …
- 6 Lavazza – Qualita Oro. …
- 7 Paulig – Arabica. …
- 8 Jardin – Crema.
Природна насолода кава сильно варіюється залежно від регіону, де виростають кавові вишні. Найбільш солодкими прийнято вважати сорти з Африки (особливо Східної), на другому місці стоїть Центральна Америка, а азіатські сорти мають найменшу кількість цукрів.