Прийнято вважати нормою вихід із 1 кг цукру 1 літра самогону міцністю 50%, відмінним показником є 1,2 літра. До цих цифр потрібно прагнути. Зазначимо, що цей обсяг має вийти після першої перегонки, до відсікання “голів” та “хвостів”.Apr 25, 2019
1,2 л У середньому самогону на бразі з дріжджів та цукру в кількості 1 кг виходить 1 л. Максимум міцного напою, для виготовлення якого використовувався 1 кг цукру, можна отримати 1,2 л. Якщо ви відмовитеся від поділу домашнього самогону на фракції, то ви також зможете збільшити цей показник.
Спочатку вираховуємо пропорції. У середньому 1 кг цукру дасть 1 л 100 мл самогону міцністю 40 градусів. Але може вийти і менше з різних причин: якісні характеристики сировини, температура, метод перегонки впливають.
В середньому 1 кг цукру дає 510 мл спирту-сирцю або (залежно від фортеці спирту) літр якісного алкоголю міцністю 40⁰.