Колір класичного Бейліса. білий. Але відтінок змінюється залежно від конкретного напою. У смаку лікеру Bailey's, який би напій з усієї лінійки ви не пили, домінують вершки та легкі тони карамелі.
В асортимент компанії входять напої.Бейліс Оріджинал» (стандартний лікер «Бейліс»), «Бейліс М'ятний шоколад» (лікер «Бейлісз м'ятою і шоколадом), «Бейліс Крем карамель» (лікер «Бейліс» з додаванням карамелі) та «Бейліс Крем кави» (лікер Бейліс з додаванням кави), лікер Baileys Hazelnut (фундук) Flavour (свіжий …
Лікер п'ється без додавання льоду чи сиропу, не можна додавати воду чи сік. Бейліс допомагає переварити їжу за рахунок великої кількості цукру та невеликого вмісту вершкового алкоголю. Напій вважається жіночим і підходить також і як основний напій до ласощів. Пляшку з напоєм не прийнято охолоджувати.
У чистому вигляді Бейліс правильно пити із лікерних чарок об'ємом 25-30 мл (на фото). Якщо лікер подається з льодом або змішується з іншими напоями, тоді його наливають у більш місткі келихи для вина або мартіні.