Зернові злаки
- Кукурудза Ми подрібнюємо всуху кукурудзу для видалення кукурудзяного зародка з перикарпію. …
- Овес Вівсяну крупу одержують із мелених або розплющених зерен посівного вівса. …
- Жито …
- Сорго …
- Пшениця
Зернівка – сухий плід з шкірястим оплоднем, зрощеним з оболонками насіння. Зернівки у злаків: жита, ячменю, кукурудзи, пирію. Коробочкоподібні плоди мають сухий навколоплідник, що розкривається, містять багато насіння.
Ознаки характерні для злаків: клас однодольні, рослини трав'янисті, утворюють суцвіття волотка та складний колос, плодом є зернівка.