Макаронні вироби з м'яких сортів пшениці випускають і зараз — їх можна дізнатися з маркування «категорія Б» (паста з м'яких сортів пшениці, призначена спеціально для макаронів) або «категорія В» (макарони з хлібопекарського борошна). Від такої пасти точно можна погладшати!Apr 6, 2022
Вироби із твердих сортів пшениці вищого, 1-го чи 2-го ґатунку. Вироби із м'яких склоподібних сортів пшениці вищого або 1-го сорту. Вироби з хлібопекарського борошна пшеничного вищого або 1-го сорту. Бажаєте корисні макарони – Вибирайте групу А, вищий сорт борошна.
Найкорисніші для здоров'я та цінними з погляду складу макаронні вироби із твердих сортів пшениці. Щоб упевнитись в При цьому, треба на упаковці продукту знайти маркування: група «А» відповідає борошну із твердих сортів, група "B" – це продукти з хлібопекарського борошна.
Лідерами рейтингу, які відповідають усім випереджаючим вимогам стандарту Роскачества, стали макарони 4 ТМ. Це російські «Barilla», «Роллтон», макаронні вироби «Італійські» та La Molisana (Італія).