Багато хто помилково вважає, що Пепероні винайшли в Америці. Насправді історичною батьківщиною піци є Італія, проте там вона носить іншу назву – "Діабола", або "Диявольська піца". Погодьтеся, така назва підкреслює її пікантний, гострий смак. Oct 21, 2564
Історія походження Цей вид салямі з'явився в Італії. Свою назву вона отримала завдяки одному з головних інгредієнтів – гострому, стручковому перцю. Саме слово Pepe, що означає стручковий перець, лягло в його основу.
Тільки такою могла бути та людина, хто придумав піцу Пепероні. Достеменно відомо лише одне – з півдня Італії ця піца перекочувала разом з емігрантами в Америку, де набула другого народження і стала популярною настільки, що стала вважатися національною американською стравою.
Пепероні – це гостра свиняча ковбаса, яку винайшли в Італії Однак популярність, яка тримається на тому ж рівні дотепер, – однозначна заслуга американських кухарів. Пепероні стала відома всьому світу після того, як умілі американські піцайоло додали її до складу піци "Pizza alla diavola".